Galletas de mantequilla

Una mañana nus pusimos con los pekes a hacer galletas de mantequilla para probar los nuevos tubitos de glasa de colores para decorarlas.

La receta es básica:

• 150g de mantequilla pomada
• 100g de azúcar
• 375g de harina
• 1 huevo
• 1 cucharadita de sal

Se puede amasar a mano o mucho más rápido con el robot de cocina. Luego se mete la masa en la nevera 15 minutos para que tome consistencia y ya se puede aplanar con el rodillo para cortar las galletas.
Nosotros usamos cortadores en forma de muñeco, de unicornio, de hoja de otoño etc

Luego con los lápices pasteleros de dr. Oetker lso decoramos. A mi personalmente el sabor no me encanta pero al restro de la família le gustó.